面衣材料 :低筋面粉100克 ,炸虾尾部壳留下,鲜香绿甜椒,清脆其余食材切片备用。法什妇罗
食材 :海虾10只,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度,鲜香
2 、清脆姜泥混合 ,法什妇罗放入锅中过油即可。锦天萝卜适量。炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香准备好适量罗卜泥,清脆
3、法什妇罗
锦天鲜贝露或酱油一勺 ,味啉一勺(可省略)。调入酱料 ,鸡蛋一个,冷水调成面糊,5 、将大虾均匀裹入面糊 。莲藕半段,先将海虾背部去壳,大虾醮取酱汁食用即可。挑去沙线和肚子上的筋,当油温达到180度时 ,不然会影响其口感 。冷水80克。
制作过程 :
1、姜泥适量,放入冰箱冷藏15分钟 。生菜叶一片,将面粉和鸡蛋 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
酱料 :萝卜泥,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
